「大摩62年，一滴都不能浪費！（The Dalmore 62 , can't let a drop hit the floor！）」
看過電影《金牌特務》的觀眾，一定對這句台詞印象深刻，因為前去解救被綁架的教授的秘密特務，即使生命威脅迫在眼前，也不願意讓任何一滴大摩62年，因為滴落到地上去而浪費掉了。
或許是伴隨著電影的熱潮，大摩（The Dalmore）威士忌在2015年重新回到台灣市場至今，不過短短兩年多，台灣已經成為大摩威士忌全世界銷售第一名的國家。
威士忌達人學院首席顧問林一峰指出：「由於過去大摩的價值一直被低估，所以他們囤了很多很棒的老酒，也造就了『老酒銀行』的旗號。」
如今大摩的威士忌，屢屢在拍賣會上，以驚人的天價成交。電影中的「大摩62年」，於2002年上市，產量只有12瓶，在拍賣會上以單瓶100萬台幣（25,877英鎊）售出。
到了2005年，一位商人以128萬台幣（32,000英鎊）買下一瓶，並當場開瓶和朋友們一起分享，轟動業界。在2011年，最後一瓶「大摩62年」在新加坡機場更以近480萬台幣（125,000英鎊）的天價成交。
讓我們一起喝喝看，這款最能代表大摩風格的「大摩15年」，到底是一支什麼樣的威士忌呢？
（製作／撰文：高婉珮，攝影：陳思明．吳致碩）
【警語：禁止酒駕。飲酒過量，有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
